Erste Gartendeck-Kartoffelernte in der Saison 2013: eine alte und seltene Sorte, die schottische „Blue Salad Potato“. Blaue Schale mit dünner weißer Rindenschicht, blaues marmoriertes Fleisch – die Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Kam ein paar Stunden später gleich auf die Teller, zusammen mit frisch geernteten Möhren und Salat …
11. Jahrestagung des Netzwerks Interkulturelle Gärten
Unter dem Motto „Interkulturelle Gärten – Orte der Umweltgerechtigkeit“ veranstaltete die Stiftung Interkultur vom 07. – 09. Juni die 11. Jahrestagung des Netzwerkes Interkulturelle Gärten in Hamburg. Unter Programmpunkt 16:00, Samstag, 08.06. gab’s zu finden: „Ausflug in den Gemeinschaftsgarten ‚Gartendeck‘ in St. Pauli (mit Pflanzenfarbenworkshop)“. Hier … haben wir ab Vormittags geräumt, um- und aufgestellt, […]
Nur die Harten gehn in‘ Garten
Martin Rasper, Journalist und Gartenaktivist war auf seinen Streifzügen durch diverse urbane Gärten auch bei uns auf dem Gartendeck. Ein toller Besucher, der bestätigt, was den meisten, die in den Gärten in den Städten unterwegs sind schnell klar wird: Die neue Gartenbewegung ist mehr als nur ein Trend. Wir sind gespannt auf sein Buch “ […]