Monatsarchive: August 2013

JA zu UNSER HAMBURG – UNSER NETZ

Das Gartendeck unterstützt den Volksentscheid am 22.09.2013! RESOLUTION JA zu UNSER HAMBURG – UNSER NETZ Alle Bürgerinnen und Bürger können und müssen dazu beitragen, dass eine Energiewende, die nachhaltig klimaverträglich ist, gelingen kann. Das ist nur gewährleistet, wenn die öffentliche … Weiterlesen

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Blaue Ernte

Erste Gartendeck-Kartoffelernte in der Saison 2013: eine alte und seltene Sorte, die schottische “Blue Salad Potato”. Blaue Schale mit dünner weißer Rindenschicht, blaues marmoriertes Fleisch – die Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Kam ein paar Stunden später gleich … Weiterlesen

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Mexikanische Minis (Melothria scabra)

Sehr wild wuchert auf dem Gartendeck gerade die mexikanische Minigurke, die sich unter dem Dach des Folientunnels sichtlich wohl fühlt. Seit ein paar Tagen können täglich kleine Früchte geerntet werden, knackig mit intensivem Gurkengeschmack – lecker …    

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