Workshop: Kräuter Kulinarisch

Am 31.07.2016 hieß es “Kräuter Kulinarisch” auf dem Deck. Da haben wir mit Sabine von der Kräuterschule Altona Saft aus Beikraut (auch “Unkraut” genannt) gepresst, eigene Pestomischungen erfunden, aus Sahne Butter geschüttelt und die mit Buntem und Schmackhaften aus dem Garten verrührt, sowie schließlich einen eigenen Essig zum “mit nach Hause nehmen” angesetzt. Immer wieder toll, was für überraschende Mischungen herauskommen – zum Beispiel haben wir am Ende Melissen-Pfefferminz-Mangold-Brennessel-Saft gemeinsam verkostet und uns gefreut, wie lecker der Garten schmeckt. Schön war es!

Die Kommentarfunktion ist geschlossen.